福島県の青のり生産は、相馬市松川浦で行われています。
相馬でとれた青のりをベースに開発したドレッシングで、国内初の製品化です。
醤油味はコクのあるまろやかな味に
口に含むと青のりのまろやかさと潮の香りがします。
サラダ等のほか、一手間加えて冷やし中華やカルパッチョ等にも最適です。
内容量/２００ｍｌ
保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。 販売者 まるっと相馬 ��
調理例
野菜サラダ
レタス、オニオンスライスの上に、ブロッコリー、アスパラ等の温野菜を加えます。
しょうゆベースの青のりドレッシングをかけてできあがり。
冷やし中華のたれ
しょうゆベースの青のりドレッシングに、ごま油を適宜加えてかき混ぜます。
冷やし中華にかけると、青のりのまろやかさと風味が口の中に広がります。
冷やし中華の酸味とは違った味わいです。
カルパッチョのソース
牛肉の薄切りや刺身など生の材料を薄切りにしてあえ、オリーブオイルなど
をかけて食べるのが、カルパッチョです。
オリーブオイルの代わりに、青のりドレッシングとバルサミコ酢を混ぜたものを
ソースにして召し上がってください。