カニの甲羅焼き

資料 「おいしく!イキイキ!相馬の料理」相馬地方調理師会発行より

カニ焼き

作り方

  1. ズワイガニの甲羅をはずします。
  2. 生のカニみそを甲羅に入れます。
  3. 酒、味噌、カニの身を入れて6分焼きます