東日本大震災に伴うご案内

このたびの東日本大震災にあたり、
皆さまの温かいご支援ありがとうございました。
「美味いもん相馬本家」も復興に向けて
一歩ずつ歩みを進めてまいります。
今後ともご愛顧の程よろしくお願いいたします。
なお、在庫の不足等によりご用意できない商品があります。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、
何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。

カニの甲羅焼き

資料 「おいしく!イキイキ!相馬の料理」相馬地方調理師会発行より

カニ焼き

作り方

  1. ズワイガニの甲羅をはずします。
  2. 生のカニみそを甲羅に入れます。
  3. 酒、味噌、カニの身を入れて6分焼きます