美味いもん相馬本家
ふるさと相馬ブランド化推進協議会が自信をもっておすすめする「相馬生まれの美味いもん」を産地直送でお届けするお店です
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カニの甲羅焼き
資料 「おいしく!イキイキ!相馬の料理」相馬地方調理師会発行より
作り方
ズワイガニの甲羅をはずします。
生のカニみそを甲羅に入れます。
酒、味噌、カニの身を入れて6分焼きます
2007-12-27 10:42
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